杭州市星澜小学第8周菜谱
10月21日
星期一
红烧五花肉
炒南瓜
枸杞菌菇蛋羹
水果：香蕉
1菌种含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。2蛋白质约占干重的30%—45%，是大白菜.白萝卜.番茄等普通蔬菜的3—6倍。而且组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全，约有十七八种。人类必需的八种氨基酸，几乎都可以在菌中找到。3含有多种维生素，尤其是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也较高。4菌中的铁.铜.锌.硒.铬含量较多，经常食用可补充微量元素的不足。
10月22日
星期二
椒盐鸡翅
木耳包心菜
紫菜番茄腐皮汤
水果：嘎啦果
鸡翅内所含大量的维生素A ，远超过青椒。对视力、生长、 上皮组织 及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。还含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及 弹性蛋白 等 ，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
10月23日
星期三
千张结烧肉
丁香花菜
菠菜粉丝汤
水果：蜜桔
蜜桔果实内含有多种维生素成分，其中维C的含量比苹果还多，营养价值非常高。除此之外，蜜桔还可做药用，具有通络、化痰等功效；蜜桔还能做成各种各样的美食。
10月24日
星期四
椒盐明虾
香菇大白菜
咸肉冬瓜汤
水果：冬枣
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分。
10月25日
星期五
仔排炖萝卜
肉末粉丝
番茄蛋汤
白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
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