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一货公司、百货工厂与百货商店

阅读量:3686019 2019-10-22


经过数年的统计、调查、研究,我发现了一条对于企业发展非常实用的规律:把一个产品卖给多个顾客,比把多个产品卖给同一个顾客要容易得多。  
但是,很多企业把这个规律弄反了。
比如,我们调查发现,有多家销售额超过亿元的食品企业,甚至没有一个业务员。从总裁到管理层,再到基层员工,将大把的时间都花在了产品的生产和新产品的开发上。在营销层面,企业花的人力、物力、财力则很少。于是乎,我们看到了,这些企业生产了各种各样的产品——很牛。其实,这只是个表象而已。几百个品种,只卖近一个亿,说明了一切。
老话说,“货卖堆山”。其实,这说的是商业企业。一个商店,你至少要有一百种货物,才能吸引顾客。“百货商店”即是此意。 
前述企业,一定是恍惚间把自己的工业企业当成了商业企业,认为只有生产出百种产品,才能“货卖堆山”。我把这类企业叫作“百货工厂”。
实际上,一家企业的产品不需要很多。比如,加多宝公司,用了一个租来的品牌“王老吉”,生产红色铁罐包装的凉茶。就是这一个产品,仅20余年的时间,企业的销售额就超过了每年160亿元。此后,加多宝公司因故与王老吉分道扬镳,启用加多宝品牌,仍做易拉罐装凉茶,甚至一度到了200亿销售额。我给这类企业冠了一个名字——“一货公司”。
很显然,“一货公司”用20%~30%的精力去做生产,但是因为只生产一种货物,于是乎产品做得还不错。十数年如一日,总是生产这一种产品,于是,这家“一货公司”的产品,再无出其右者。此时,该“一货公司”再拿出70%~80%的精力去做销售,去跟消费者深度沟通,并在此基础上改进产品。于是,具有王者风范的“一货公司”诞生了。

再说那家“百货工厂”。虽然拿出85%~95%的精力从事生产,但终因生产的产品有百种之多,平均每种产品投入的人财物力低于1%,不仅产品质量不尽人意,而且,因为只有5%~15%的精力用在销售和与消费者沟通上,平均到每种产品上所投入的时间精力就更是少之又少。于是乎,产品越是卖不动,越从生产上找原因——恶性循环。
“物有本末,事有终始。知所先后,则近道矣。”本,指的是树根,代指“本质”。末,指的是树梢,代指“表象”。任何事物都有表象和本质,但是大多数人都只看表象,因为表象更容易识别。但表象永远是表象,有时候,表象甚至与本质恰恰相反。比如,有个人逼你做一件你自认为不能胜任的事情。你看表象,通常会认为这个人坏透了顶——简直罪大恶极。殊不知,这件事的本质就在于,那个人是在用另一种方法帮你。因为,他深知,“人的潜能是可以无限开发的”。
“一货公司”表象上很简单,一点都不牛,再看看市场上,则是另一番景象。其产品往往占据了各种大卖场、超市、夫妻店、小卖部、校园店、批发市场的柜台,最重要的是占据了消费者的心。“一货公司”通常具有一个极具杀伤力的特点,即“生产简单化与营销精细化”。
做企业,和做人一样。一个人的时间和精力用在什么地方,结果就在什么地方。世界上的任何一件事,都绕不开“因果”二字。
(本文摘自著名营销专家王海宁的畅销书《营销十年》第十二章第七节,撰写于2012年2月,原标题为“一货公司、百货工厂与百货商店”,P203,部分删改。)
推荐者寄语:佛山市顶华珍珍饮料有限公司董事总经理  朱敏能:快消行业变化迅速,精彩纷呈,我热爱这个行业,但有时也备感焦虑。海宁兄的《营销十年》跨越经纬,内外兼修,格局广而不失细节,给快消人指点迷津。
附:这里有数十万营销高净值粉丝,不关注营销,你将被这个世界所抛弃,因为你很可能连自己都推销不出去。本订阅号“营销十年”(ID:channelhai),作者王海宁。著名营销专家、《营销十年》畅销书作家王海宁,系龙品锡中国传媒总经理、食品资本创始人、全食展和中冰展主席。王海宁擅长将中国传统的儒释道文化,与企业的品牌传播和营销管理相结合。一方面认为企业想做大做强必须要"自利利他",另一方面又认为"企业不赚钱就是犯罪"。主张"实业兴邦",反对"机会主义",倡导对陌生人多一点关爱的"人间大爱"。
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