民以食为天。在宁波老话里，菜称为“下饭”。下饭，原意是“送饭下去”，后来才逐渐演变成名词，即“菜肴”。荤下饭，素下饭，生下饭，熟下饭，鲜下饭，咸下饭……各种下饭打造了一个舌尖上的宁波。

要说起宁波下饭，阿拉第一时间就会想到咸咪咪的红膏炝蟹、臭哄哄的苋菜梗，还有鲜到掉眉毛的咸齑大汤黄鱼……如果要细数，那真是一天一夜也数不完呢！

本期“阿拉学说宁波老话童谣”，我们就来学说一首关于“宁波下饭”的有趣童谣。 
 宁波下饭 
碧绿苔菜小方烤，头水乌贼剥皮烤;
新封炝蟹起红膏，金针木耳炖蹄膀;鸭舌鸡翅拼鹅掌，野生甲鱼炖冰糖;青蛙拉司加石亢，泥螺蟹酱龙头烤;
大大圆蛤炖蛋汤，咸齑黄鱼放大汤。 
宁波下饭木佬佬，就等屋里人客到！
先来听一听本期主讲嘉宾臻臻老师的语音示范吧。
这首宁波童谣里细数了各色各样的老底子宁波下饭：有苔菜小方烤，有乌贼剥皮烤，有红膏炝蟹，有冰糖甲鱼，还有泥螺蟹酱龙头烤……让人读了忍不住直流口水。
正如《舌尖上的中国》导演陈晓卿说的那样，宁波是一个美味且有美食文化传统的地方。宁波人用自己独特的料理方式保存了中华美食样本，用独有的口感酿造了独特风味的宁波味道。
小朋友，
想知道更多的宁波下饭吗？
想感受独属于宁波人的味觉记忆吗？
本周六上午，就让我们跟着臻臻老师一起来读一读这首有趣的宁波老话童谣，一起“吃” 遍宁波吧！

本期主讲臻 臻
（宁波电视台节目主持人）

主  题学说宁波老话童谣《宁波下饭》
时  间2019年10月26日（周六）10:00
参加对象幼儿园大班-小学4年级
地  点宁波图书馆新馆一楼少儿借阅区活动室（鄞州区宁穿路2100号）
报名方式点击下方“阅读原文”进行报名（20组）
咨询电话0574--88270686（工作日 9:00-11:00 14:00-17:00）
温馨提示：
1.由于场地有限，本期只接受幼儿园大班-小学4年级的少儿20组家庭参加活动，报满即止。
2.请已报名参加的读者在活动当天准时参加活动！凡已报名读者，如因事不能准时出席活动，请在活动开始前一天电话联系，如未主动取消，将暂停该读者报名参加下一期活动资格。
3.图书馆停车位紧张，建议来馆读者搭乘公共交通，绿色出行。
4.活动最终解释权归宁波图书馆所有。

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