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家居美物  
本文授权自【一条生活馆】，一条生活馆是一条旗下生活美学电商， 这里有100000件来自全球的美物，每一件都经过亲身试用。
一般厨房里的锅具，大都是铁锅、不锈钢锅。但今天要给大家推荐的，是极其少见的的铜锅，来自品牌“Ciera”。
见到实物后，一眼就被它圈粉，真的太美了。复古的黄铜色，自带高级感，看起来明亮又温暖，像是“时光发酵色”。器形优美，简约又时尚。这样的锅具往厨房里一放，格调瞬间提升了。
铜作为古老的金属厨具材质，导热性好，颜色独特，是烹饪顶级料理必不可少的神器，备受米其林星级主厨们的青睐。铜制锅具，在一些欧洲国家使用历史比较悠久，很多国外的美食类电影、电视剧里会经常看到铜锅的身影。

图片来自《朱莉与朱莉娅》电影截图在电影《朱莉与朱莉娅》中，美国传奇厨娘茱莉亚的厨房里，满墙挂的都是铜锅。

图片来自《燃情主厨》电影截图
电影《燃情主厨》中，主角调酱汁所用的锅，也是一口铜锅。
但作为料理锅，很多铜锅一般都不是单纯的铜，大部分西式的铜锅会在接触食物的那面，镀一层不与食物反应的金属层，一般是一层比较厚的不锈钢。有不锈钢内层的铜锅就适合于各种烹饪，再加上铜极优的导热速度，烹饪食物时仅须用中小火，就足以达到出色的加热效果。
一条生活馆找来的这款双耳铜锅，就属于铜、铝、不锈钢复合锅体。三层复合锅体，从外到内分别是铜-铝-不锈钢，一体压制成型，工艺更精细，结实耐用。
最外层是铜，赋予了这口锅漂亮的黄铜色和出色的导热能力。还做了锤纹设计，就像匠人手工捶打千百次形成的纹理，精美有质感。中间层是铝，能快速均匀地把热量传递到锅的内部。
内层是不锈钢，经过多次抛光后，闪着夺目的光泽，而且不易生锈。
经典圆润锅型，适合中式烹饪，可用来炖汤、炖菜、煮面条、煮饺子等。
也可以进烤箱做烘焙，耐热300℃。
“Ciera”双耳铜锅，现在一条生活馆有售▼

容量：2.2L、3L、5.5L可选限时特惠价：?399起（日销价：?499起）10月30日23:59特惠结束 造型精美，贴心耐用 
汤锅两侧的把手，采用竖耳设计，复古又优雅，让锅具更有立体感，同时还能节省占地空间，方便收纳。
太阳辐射纹锅底，让热量传输更均匀快递。
锅内无涂层，安全健康，更易清洗。
密封锅盖设计，烹饪时形成微压蒸汽锁，减少烹饪时间，营养水分不流失，原汁原味。不挑炉灶，适用于电磁炉、燃气灶、电陶炉等。
3种尺寸可选，满足不同的家庭烹饪需求。容量2.2L，适合1~2人使用；
容量3L，适合2~4人使用；
容量5.5L，适合4~6人使用。 清洗&保养 
由于铜分子比较活跃，所以铜锅外层的铜会容易变色，这属于正常现象。使用3~4次时，颜色会变成漂亮的彩虹色；使用10次以后，颜色会慢慢变回黄铜色，并愈加深红。
【注意事项】1.日常使用时，不要长时间干烧；2.注意保持锅体干燥，洗完之后及时擦干，放在阴凉通风不潮湿的地方；3.食材糊锅时，用热水浸泡10~20分钟，糊的食材软了之后可以用木铲刮掉，再用洗洁精清洗；4.尽量避免用钢丝球等坚硬的清洗工具清洗锅子；5.清洗时可以搭配专用的清洁剂，或者用柠檬蘸盐在锅表面轻轻擦洗；6.不建议使用洗碗机，洗碗机里高温高湿的环境，会加速表面铜的氧化。“Ciera”双耳铜锅，现在一条生活馆有售
容量：2.2L、3L、5.5L可选限时特惠价：?399起（日销价：?499起）10月30日23:59特惠结束
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