【乐动健身】猪肉都涨价了,健身餐还能不能好好吃?--安徽艾约塔硅油有限公司

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【乐动健身】猪肉都涨价了,健身餐还能不能好好吃?

阅读量：3773658 2019-10-25

健身真的太难了。。。
三文鱼吃不起的时候，吃鸡胸肉；
牛肉只能隔三差五的吃的时候，吃鸡胸肉；
想着换换口味吃猪肉的时候，猪肉涨价了。

在这个全民吃猪肉都像是在炫富的时候，
健身又遇到了一道大坎。
许多健友都在向厨娘哭诉，
“没想到最阻碍健身的是吃”
“以前吃肉羡慕别人喝粉，现在连吃肉都要羡慕别人了”

其实，不必苦恼，虽说健身离不开吃肉，
但在国外有许多素食健身者，练出了好身材。
Frank Medrano
全球名气最大的极限大神，
一个靠自重健身，坚持吃素，
体脂常年保持6%的极限大神。
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Nimai Delgado
是一名IFBB Pro运动员，
现在生活在加州，
他在自己的社交媒体上宣布“从不吃肉”，
是一名不折不扣的素食主义者。
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Anthony Alderman
一名街头的健身爱好者，
今年54岁，健身46年，吃素21年，
大爷练就这么好的身材，
唯一的秘诀就是引体向上。
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我们都知道，健身都有大强度的训练，
这就需要摄入足够的蛋白质来补充肌肉营养，
所以，即便是素食者，他们会选择优质的植物蛋白来补充。
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植物蛋白质主要来源于谷类、豆类食物，
而谷类食物的蛋白质含量只有10%左右，蛋白质含量并不高，
不过豆类食物的蛋白质比较丰富，100g大豆就含有35g蛋白质。
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是的，就在我们身边这么不起眼的小小豆子，蛋白质含量也并不逊色。
下边就让小编给大家介绍几款大豆食谱

一、蒸百合豆腐
1、原料
鲜虾肉50克，南豆腐100克，香菜少许，太白粉、酱油、盐、等各少许，香油数滴。
2、制法
（1）虾肉洗净擦干，剁成虾浆；香菜切碎备用。
（2）把虾泥、香菜和调味料混搅拌至结实有弹性。豆腐切块并用小茶匙挖洞备用。将虾浆沾少许太白粉填入豆腐中。
（3）把豆腐上笼用中火蒸约10分钟取出，倒出汤汁和酱油混合后，淋回豆腐上即可。
二、豆腐烧鱼
1、原料
草鱼块50克，豆腐100克，汤姜蒜末，植物油5毫升。
2、制法
（1）草鱼块切成2厘米见方的小丁，加精盐、料酒、团粉腌15分钟备用。
（2）豆腐切成2厘米见方的小丁，入开水锅煮片刻后捞出备用。
（3）炒锅入底油，下草鱼丁煎片刻后出锅备用。
（4）另起油锅，炒香姜蒜末，下豆腐小心翻炒片刻，再入鱼丁，加汤共煮。起锅时加入葱段、味精、精盐翻匀即可。
三、沙锅鲫鱼豆腐汤
1、原料
鲫鱼一尾，豆腐50克，汤，姜片、葱段，盐、味精、胡椒，大油3克。
2、制法
（1）鲫鱼去鳞取鳃，洗净备用。
（2）沙锅内加汤，放入姜片、葱段煮开，加入鲫鱼，用大火煮开，再加入豆腐，改用文火炖熟，放入盐、味精、胡椒粉即可。
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