截至目前，小编已经带领大家学习了日本青森果农在土壤改良、树上管理、优质优价方面值得我们学习借鉴的地方。
而在青森，果农之所以不用为苹果行情和销售担忧，可以把更多的精力放在提高苹果品质上，这得益于日本拥有完善的农协组织。
今天小编就带领大家继续了解一下青森的农协组织。
苹果协会帮果农“种好果”
青森苹果协会
青森苹果协会，成立于1946年9月，最初由县农业会农务部长涩河传次郎先生组织企划，旨在协助振兴日本苹果产业。
青森县苹果协会技术老师工藤先生告诉记者，在青森大概有1.6万户果农，其中30%以上是专业种植户，也是协会会员，剩下的非会员，基本是兼职种植户。
会员能享受到协会的很多服务，包括苗木、技术、销售等各方面，每年每户需要交13000日元作为会费（人民币约780元）。
也就是说，只要是职业农民基本都加入了协会。
据了解，青森苹果协会聚集了青森的种植大户、技术能人和销售能人，按照民管、民办、民收益的原则，形成一个劳动联动和资本联合为纽带的利益联合体。协会在当地有300多个支部，主要工作就是定期组织果树专家与农户对接技术，指导生产。
每年的2月和6月，协会都要对会员进行技术指导。协会工作主要是三方面，第一，培养新的种植专业人员；第二，培养剪枝方面的专业人员；第三，培养防病虫害的专业人员。
同时，苹果协会还有一个重要职责，就是把农户们的需求汇总，反馈给政府。另外，协会也会积极对接市场，并及时和农户反馈。工藤先生说，他们会定期走访市场，根据市场调查结果，给农户提出种植品种上的建议。
有苹果协会从源头的科学指导和严格把控，从根本上保证了青森苹果的产销结合。
果品流通协会帮助果农“卖好价”
青森还有一个专门负责苹果宣传和销售的组织，就是果品流通协会，该协会通过自动化分选设备，对会员果农果品统一进行分级和销售。
对此，国家十三五药肥双减项目组曹克强教授发表了自己的看法。曹老师认为，加入协会，将果农组织起来，销售环节议价能力较强，就能更好的保证果农利益。
烟台电视台《绿色田园》制片人赵琪主任表示，流通协会将果农形成一个整体，避免单一果农面对分散市场，造成价格互相拆台的情况，所以，青森苹果多年以来价格都十分稳定。
当然，苹果流通协会之所以能起到稳定器的作用，也因为协会有严格的约束机制。会员果农如果没有按照协会要求的苹果品质进行生产，或者果品标准混乱，协会有权剥夺其会员权利。
国家十三五药肥双减项目组专家张宗坤老师告诉记者，他了解到，青森苹果流通协会在果品质量上制订了严格标准，达不到标准就不允许上市。
套袋富士含糖量达不到13 Brix%的话，协会就不允许采收，不套袋苹果达不到14 Brix% 以上，就不允许采收。
正因为有如此严格统一的标准，才能保证上市的都是高品质水果，且都能卖上好价钱。协会与会员之间互相信任，也形成了紧密的利益共同体。
因此，凡是加入协会的果农除了自己有订单生产销售外，一般都会把苹果送交协会，协会统一安排销售，这样自己就只管种不管卖，省出很大精力放在果园生产上。
对此，张宗坤老师也提出自己建议，希望我们国内也能对果品的生产，果园的管理，特别是果品的品质指标上，制定一些切实可行的、科学的、权威的标准，以指导和限制果品生产。
农业保险，保驾护航
为了保证青森果农的生产不受自然灾害影响，每年收入稳定，苹果流通协会也给会员们提供了农业保险服务。
日本果农山野丰告诉记者，他的果园参加了农业保险，一公顷大概8万日元（每亩320元人民币）。农业保险项目很丰富，有风灾、雨灾、冰雹、霜冻等，果农可以根据当地的自然条件进行选择性投保，山野丰基本是全保。
那如果遇到灾害，能赔偿多少呢？
大概赔偿生产价值的六七成，比如估算我的果园一年的产值是十万，那如果果园全部遇到灾害，就可以赔偿六七万，基本上可以保底。
其实，关于农业保险，我们国内也运作很多年了，但效果并不理想。
今年各地苹果产区先后遭遇冻害、冰雹之后，烟台电视台《绿色田园》栏目走访了很多地方，了解农业保险的开展情况。
据《绿色田园》栏目编导李新发现，农业保险之所以运作不太顺利，主要原因有两点。一方面，很多地方有农业保险业务，而且政府对于自然灾害受损有补贴，但是很多果农不知道；另一方面，果农想要投保，保险公司业务员需要实地勘察投保果园面积、位置等详细信息，同一个地方的果农在不同时间提出投保需求时，业务员得来回跑好几趟，增加了劳动成本，也增加了果农投保成本。
所以，综合原因，我们缺少像青森苹果流通协会这样的一个中间组织，来负责监管、汇总果农的真实需求，改变原本的松散状态，形成一个集体，否则我们的农业保险之路还是有很长的路要走。
关于青森苹果农协组织的了解就介绍到这里啦，最后附上完整视频供大家学习。
本文作者：鲁梅
修改校对：王晓琳
编辑排版：徐金
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