冬天已经不远了



在这个季节
柿子和螃蟹大量上市
不少市民都爱吃
其中也有要注意的事情
一起来看看
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柿子

柿子营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，被誉为“果中圣品”。
但柿子里面含有较多的果胶、鞣酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，容易形成胃结石。
去年，泸州一67岁的市民李某就因吃多了柿子，导致胃里长结石，由于结石太大，无法通过胃镜取出，经普外科会诊后转入普外科进行手术治疗。
专家提醒：切记不要空腹吃柿子，即使在非空腹的情况下，每次也不宜超过200克；不要吃未成熟、未剥皮的柿子，若上述食物与鱼、虾、螃蟹等高蛋白食物一同食用，会增加胃石发生的风险。一旦不小心吃多了，出现腹胀、腹痛等胃肠不适等症状，一定要及时就医，切勿久拖不治贻误病情。
螃蟹

螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。
但螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高，有些人群是不适合吃的。
★不宜食用螃蟹的7类人群★
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1、患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等。
2、肝肾疾病患者，尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者。
3、痛风患者。
4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者。
5、风寒感冒(清鼻涕、清痰)未愈和一些皮肤疾病者。
6、月经过多、痛经、怀孕妇女。
7、过敏体质者，尤其是对海产品过敏者。
西南医科大学附属中医医院营养部黎明博士提醒，有的市民吃螃蟹后出现恶心，呕吐，腹泻，腹痛，严重者会出现上吐下泻，脱水，体内酸碱失调，皮肤上出现疹子，全身抽搐，甚至出现昏迷等症状，这些都是中毒的表现。
另外，蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心是不能吃的。


作为一名合格的养生girl
川江妹儿悄悄告诉大家
保暖与进补的“秘方”
保暖
保暖要从脚和胃开始
“寒从脚入”，深秋御寒当从脚开始。下肢保暖做得好，全身都会觉得暖和，热水泡脚是个不错的选择。
每天睡前泡个脚
暖和一整晚

尽管应注意保暖，但也不要过早穿上棉衣，霜降后的气候变化较大，昼夜温差悬殊，体质较好的人不必马上增厚衣，应适当受些寒凉，以逐步增强抗寒能力。
抵抗力较弱的儿童及老年人，为避免旧病复发或增患新病，宜逐渐增衣，切不可忽增忽减，以防寒气侵袭，诱发新病。
最重要的是
加强锻炼，强身健体
才是防秋冻之本~

当然，胃的保暖也很重要。深秋及冬天气温较低，寒冷刺激使人的胃肠调节功能发生紊乱，胃酸分泌增多，进而刺激胃、十二指肠黏膜。同时，寒冷还可造成胃肠自身缺血、缺氧。
在多种因素的作用下，胃肠黏膜的防御屏障被破坏，会引起急性胃炎甚至消化性溃疡的发生。
对于曾患或已患消化性溃疡的人来说，此时应避免生硬、油、炸、煎、炒等难消化的食物和酒类、酸性饮食、浓茶、咖啡等。

进补
霜降时节该吃啥？
养生食疗方子请收好
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栗子粥

栗子粥具有补肾健脾，止泻治咳的功效，适合反复反胃、久咳、腹泻、腰膝酸软、骨折后期恢复者食用。
萝卜煲牛肉

牛肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素，而且还有暖胃的作用，是秋冬季节补益身体的佳品。萝卜和牛肉搭配，既能健脾暖胃，也有驱寒的作用。
山药排骨汤

失眠的人往往肠胃功能都不太好，新鲜的山药中富含黏多糖以及帮助消化的物质，有利于胃肠对食物的消化吸收，还可帮助失眠者恢复胃肠功能。
另外，用山药熬粥、榨汁饮用，营养丰富，也能清心安神。
大麦陈皮茶

到了秋季，很多人都有腹泻的烦恼，这时可以泡杯大麦陈皮茶缓解一下，还有预防腹泻的作用。陈皮性温，有舒肝解郁、健胃消食的功效。
END
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作者丨汪建英 张小玉 川江号记者 周丽
编辑丨魏璐
责编丨杨茜 李荣泰
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