秋糖怪事年年有,天津这次格外多。从住宿出行,到酒店分布,从山寨跟风的产品,再到会展中心的布局,可谓“槽点”无处不在,“怪事”频频发生。
对此,某河北秦皇岛经销商填词一阙,题为《梅江会·滤》:
梅江酒会,千里观望,万里追随。
望全国经销商,惟余茫茫;
酒水食品,分隔遥遥。
厂家团队,威武高大,欲与彩旗试比高。
须晴日,看展旗素裹,无比妖娆。
酒店如此难订,引无数经销商竞折腰。
忧会展酒店跨度,不打车找不到北;
瞧马路行际,公交出租如蜗牛。
一代厂商,全国经销商,只识天津不识路。
俱往矣,数包子麻花远洋书海,还看今朝。
明天,天津秋糖就将正式落幕。在此,食品板为大家带来终极盘点,历数天津秋糖的9大“怪”现象。
01
酒店疯狂:昨天二百四,今天一千八
秋糖期间酒店涨价很正常,但像天津这样涨得如此凶猛的却实属罕见。据食品板了解,就算非常普通、位置一般的快捷酒店,“昨天二百四、今天一千八”的现象非常普遍,赤裸裸地上演“宰你没商量”。一旦你有丝毫的犹豫或者彷徨,对不起,转瞬之间这价格可能还会继续涨,难怪有经销商哀叹要“睡桥洞”了。
02
迷失津门:大商也被布展酒店搞懵
客观来说,此次为了招待来自全国各地的厂商,天津相关方面诚意十足:大多布展酒店都是四星级和五星级,很有档次。不过,除了酒店分布的不合理,让大家“跑断腿”之外,对于酒店的宣传也严重不足。甚至就连资深大商亚泰轩总经理李勇也被搞懵了——寻求烘焙产品的他逛完香格里拉大失所望,本来准备提前回深圳的他,在看过食品板之前所做的秋糖攻略之后才恍然大悟,直接杀奔泛太平洋和悦榕庄。
03
午间打烊,经销商被天诚丽筠拒之门外
在众多布展酒店当中,天诚丽筠这一次无疑是“最沸腾”的——不是因为它聚集了大部分方便食品企业,而是“别出心裁”的午间打烊让人目瞪口呆。从中午12点到下午1点,天诚丽筠居然还有一个“闭馆时间”,这样前所未见的举动自然让好不容易赶过去的经销商群情激愤,甚至引发了不少冲突。
04
瑞幸不卖咖啡卖坚果
秋糖这样一个“超级秀场”,吸引的不光是传统企业,还有网红品牌。其中,颇具代表性的就有瑞幸咖啡。只不过,此次亮相天津的瑞幸,不卖咖啡卖坚果,堪称“不走寻常路”。当然,网红流量的加持,创意插画的设计,年轻时尚的格调,让这款跨界产品非常吸睛。
05
企业扎堆争“鹿角巷”,没一个是真的
如果说今年春糖企业扎堆推辣条,那么今年秋糖,则变为争先恐后抢“鹿角巷”。据不完全统计,这次天津秋糖有多达50余家“鹿角巷茶饮料”亮相。更让人感到咄咄怪事的是,这50多家“鹿角巷”,没有一家是正宗的。只不过是它们利用商标规则的漏洞,打了鹿角巷的擦边球。
06
李逵多,李鬼更多
每次糖酒会,各种花样繁多的山寨产品都是槽点所在,这次天津秋糖同样也不例外。本次糖酒会,虽然也吸引了伊利、达利等国内一线企业,但总体而言“李逵多、李鬼更多”。相比过去的低层次山寨,如今乱七八糟的品牌授权、八竿子打不着的品牌“借用”,也是让人无语。
07
还没开始,提前结束
按照以往的经验,会展中心开幕,就意味着糖酒会的结束。毕竟,一般持续到会展中心开幕前一天的酒店展,才是经销商关注的“重头戏”。只不过,这次天津秋糖更加提速。某布展酒店的很多厂家,早早地在21号晚上就决定“打道回府,”最迟22号上午也就撤了。在现场,食品板亲眼目睹了某企业负责人向老板汇报的情况,他还直接用手机拍摄视频,证明“已经没有多少经销商了”。
08
酒水抢戏,食品饮料被“挤”上楼
一直以来,每次糖酒会会展中心的布局,都是食品饮料唱主角,无论是企业数量还是布展位置都首屈一指。这一次,传统再次被打破了。梅江会展中心的黄金位置完全被酒水企业“霸占”,大多食品饮料企业无奈被“挤”到了三楼。
09
经销商吐槽最多的,竟然是“没地玩”
看到这里,你以为经销商吐槽最多的就是以上这些了么?非也!据食品板了解,全国经销商尤其是南方的经销商,对天津秋糖意见最大的地方不是住宿、不是展位、也不是产品,而是“没地玩”!对于那些“享受型经销商”来说,仅靠天津麻花、天津之眼,显然无法留住他们很多天。
来源 | 食品板