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长在地下的这种水果,吃了降三高,清肝解毒提高免疫力

阅读量:3817215 2019-10-26



长在地下的这种水果,乍一看以为是红薯,其实它有一个很好听的名字--雪莲果。
它有着“神果”之称,原产自南美洲的安第斯山脉,已有500年历史,雪莲果是热带高山水果,我国云南省特别适合栽种。

雪莲果外形像红薯。不过它的味道跟红薯可不一样,它吃起来非常脆嫩、清甜多汁。
雪莲果是一种养生功效很高的水果,果寡糖含量高于其他所有水果,它的养生功效已被实验证明。
雪莲果的养生价值
1、降血糖降血脂
实验证明:雪莲果多糖可以降低小鼠餐后血糖,可以增强糖尿病小鼠的耐糖量,对高脂饮食的小鼠具有抑制血脂升高的作用,对高脂血症也有一定的预防作用,在降血脂的同时还减少了胆固醇对肝脏的损伤。并且对糖尿病小鼠的肾脏、脾脏都有一定程度的保护作用。
2、抗氧化雪莲果叶提取物具有抗氧化的作用,而且在一定范围内,清除自由基的能力和雪莲果提取物的浓度成正比关系。
3、抑菌作用实验采用体外培养的方法证明,雪莲果有效成分对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌、马拉色菌都有一定的抑制作用。
4、满足人体所需多种元素雪莲果富含氨基酸,钙,铁,矿物质等20多种人体所需元素。经常食用,可帮助提高人体免疫力。
对促进身体的新陈代谢有很大的帮助,对于爱美的女性来说吃雪莲果还是最好的美容保养品呢!对于整天面对电脑的上班族,日常吃雪莲果更是保护眼睛的好方法。5、润肠通便,预防便秘
能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,多吃不仅能有效预防便秘,还可改善肠胃功能。
雪莲果的吃法
生吃:直接削皮吃,一口咬下去,口感脆嫩,清甜多汁。炖汤:雪莲果用来炖排骨、鸡肉都非常有营养,好喝而且解腻。炖甜品:雪莲果和银耳一起炖汤喝,女性常喝美容养颜。
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注意事项:雪莲果含有一种化学成分--单宁,果肉长时间暴露在空气中就会变成褐色。为了防止变色, 可将去皮切开的雪莲果尽快吃掉,或者放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。长按识别二维码
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