今日霜降
从化才真正有点凉意
不少市民换上了长袖
霜降正值柿子成熟之时,
此时天气转寒,
人们认为吃柿子不仅可以防寒保暖,
而且还能补筋骨。
从化江埔街上罗村世代种柿子,已有几百年历史
村中出品的无核鸡心大红柿
只此一家别无分店~
此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美,
果型匀称,大小适中
表皮还粘着一层薄薄的白色果粉。
生吃口感软糯清甜
也可加工晒干成柿子干
或是爽脆的青皮“水浸柿”
风味吃法各不相同~
早晚温差较大,
皮肤越发干燥,
大家要注意保暖保湿,
坚持锻炼身体哦!
图:邝健华 陈伟坚
网络编辑:朱庆州 谢艺诗
审核:梁伟东
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