聚源烧烤(鲁商店)
试营业期间
全单8.8折
代金券送不停
各种小食免费!
炝拌菜免费!
大碴粥免费!
欢迎您的光临
地址:鲁商凤凰城1期2号楼11门市(下图)
电话:18545880717
店内实景图
中国的美食众多,其中最接地气的莫过于是烧烤了。
从新疆羊肉串到东北锦州的烤蚕蛹,重庆的烤脑花、烤兔肉,再到广东的生蚝等各种烤海鲜,一千个烧烤摊,恨不得有一万种烤串。
烧烤就像一个江湖,高手如云,流派众多,天南地北,风味各异。
北方烧烤吃起来就是一个字——爽。
大块的肉串肥而不腻,在炭火上滋滋冒油,扬一把孜然和辣椒面,辛辣的味道混合着鲜美的肉汁,一口咬下,满足感油然而生。
脆骨爽利,骨头上带着薄薄一层刚刚好的贴骨肉,在嘴里嘎吱嘎吱响。
桌上再摆上几瓶冰啤酒,一口肉佐一口酒,爽得畅快淋漓。
说到北方烧烤,那就不得不提到一座城市——哈尔滨。
“大金链子小手表,一天三顿小烧烤。”前半句不敢保证,但后半句绝对是锦州人的日常操作。
不夸张的说,如果平常人家吃饭长大的话,那哈尔滨人就是吃烧烤长大的。
不止店铺多,食材也十分丰富,烤五花肉、烤茄子、烤鸡脆骨、烤玉米、烤蚕蛹……品类多达100多种。
店里的烧烤师傅个个都像身怀绝技的大侠。
大块的肉在他们手里快速转动翻滚,浓烟之后,肉串在炭火上渗出油汁,滋啦滋啦作响。
时候差不多了师傅就一把抓起调料,洋洋洒洒铺满烤串,肉香加上调料香,馋哭了过路行人。
当食物被牙齿撕咬下来,嘴巴一开一合,慢慢体会鲜辣和清香。
果然,烧烤的美味就是对白领工作一天后最大的抚慰。
夜晚的黑将人吞没,也莫名给人安全感,让人卸掉伪装,吐露真实的自己。
那些二十来岁的年轻人,桌上几盘烤串,手里揣着啤酒,划着拳,敲着筷子,吆喝着玩游戏,冰凉的啤酒一杯下肚,聊着未来多理想。
那些三四十岁的中年人,轻微发福的身材,坐在椅子上,吐着烟圈,笑着旁边的那些二十来岁的小伙子不及他们当年。叹了口气,暴露了他们的羡慕。
各种情绪都在夜色与火光中蒸腾,循着烟火气而来的我们,各有各的人生,各有各的故事,但是坐在烧烤摊前,几串烤肉,一杯美酒。
烧烤之前众生平等。这一刻我们都一样,享用着平凡热辣的市井人生。
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